Ce saucisson auvergnat est composé uniquement de Boeuf de race Salers, du boyau jusqu’à la viande. Il révèle le goût typique de cette race emblématique de notre région, avec sa rusticité, son persillé, et la qualité exceptionnelle de sa viande.

Prendre soin de bien sortir du frigo le saucisson 1 heure avant de le consommer afin qu’il développe tous ses arômes à la bonne température !

Poids 200 g
Conseils

Se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d’épaisseur.

Ingrédients

Viande 100% bœuf de race Salers, vin rouge, sel, lactose, dextrose, E301, E252, épices. Viande origine France. Sans OGM, sans traitements ionisants.

Allergène

Lait et produit dérivé y compris le lactose, Sulfites et anhydrides sulfureux (vin rouge)

Agrément CE

FR. 15.147.001 CE

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Saucisson 100% Boeuf Salers

13,00 TTC

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