Réputée pour sa richesse gastronomique, la région d'Auvergne nous offre un plat emblématique qui ravit les papilles des gourmets : la truffade du Cantal. Ce... Continuer la lecture
Actualités
’Auvergne est une région prestigieuse pour la diversité et la qualité de ses fromages, offrant un bouquet de saveurs inégalé. Dans cet article, nous allons... Continuer la lecture
Située en plein cœur de la région Auvergne, la Maison Marie SEVERAC est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication et l’affinage de fromages traditionnels.... Continuer la lecture
Le SÉNERAC, petite tomme fermière au lait cru de vache fabriqué dans le Cantal, de la Maison Marie Severac a été récompensé en 2023 par... Continuer la lecture
Le département du Cantal regorge de fromages tous plus savoureux les uns que les autres. Parmi eux, on retrouve le Senerac proposé par la Maison... Continuer la lecture
Adrien Descouls, fan de fromages, propose la tome de Marie Séverac sur son plateau de fromages. Continuer la lecture
C'est avec un immense plaisir que nous avons accueilli un journaliste de La Montagne. Continuer la lecture
C’est avec beaucoup de plaisir et de fierté que je vous adresse en avant première le palmarès des BEST OF 2023 , GOURMET SELECTION . Continuer la lecture
Petite tomme de vache au lait cru, fermière fabriquée et affinée dans le Cantal, le Sénérac est né du constat que les modes de consommation... Continuer la lecture
Le SENERAC est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite et à croûte naturelle, produit par la Maison Marie Severac... Continuer la lecture
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